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オクラ成長中

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愛でるだけのグリーンに物足りず、食べられる苗を植えた。オクラ、唐辛子、パセリ。料理の脇役ばかりだが、生命の強さに一喜一憂している。管理人は上の娘。水やりは下の娘。実がなる頃には、娘たちも少し成長してるだろう。
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by mio-saaya | 2006-05-29 00:01

夢ではなく実現へ

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タマリロが二人体制のリードに変わってから、今日で3回目。人前で体を張って伝える作業というのは、モチベーションを高める。土台を固めて、次なるステップを踏もう。自分のために、人のために、伝えていく活動をやっていこう。
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by mio-saaya | 2006-05-21 00:47 | カラダづくり

かもめメニュー再現!

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映画の影響を多分に受け、夕飯の献立は「豚のショウガ焼き」「ポテトサラダ」「おにぎり」。盛る器は和食器だったが、すごく幸せな気持ちに。翌朝のごはんは、もちろん、シナモンロールにコーヒーの予定である。コピ・ルアック!!
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by mio-saaya | 2006-05-16 07:46 | Foods&Sweets

ほのぼの、ほんわか

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映画「かもめ食堂」を観た。フィンランドで食堂を営む女性の物語だ。個性的なキャストももちろんだが、何といってもおいしそうな料理に目を奪われてしまう。日常の、フツウの出来事に、幸せを感じること。あたたかい映像だった。
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by mio-saaya | 2006-05-16 07:34

心くすぐる和菓子

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鷺の卵をイメージして作ったという「白鷺宝(はくろほう)」。埼玉に住む伯母からみやげにもらったのが最初の出合いだ。ひと口大のまんまるな形。濃厚で甘さも高レベルな白餡がベース。凍らせて食べるのもオツである。
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by mio-saaya | 2006-05-15 21:10 | Foods&Sweets

週イチで通う訳

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晴れた日は、おいしいものが食べたくなる。お気に入りの店、メトロのマフィン工房へ自転車で向かった。甘く、濃く、私が食べてきたマフィンの中で、かつてないシットリ感。癖になる。そんなスイーツ。明日は朝食にいただこう。
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by mio-saaya | 2006-05-15 20:49 | Foods&Sweets

帰り道の風景

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ただ、ただ、美しい。息を呑む美しさ。フロントガラス越しに眺めるだけでは損と思い、みんな外に飛び出した。澄んだ空にくっきりと浮かび上がる九重の山々。キャンプの疲れも一瞬にして吹っ飛ぶ。また、秋に来よう。
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by mio-saaya | 2006-05-11 08:35 | out door Life

山の恵み

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テントを張り終えた子供たちは、さっそく山菜採りへ。ワラビやコゴミを両手いっぱいに摘んで帰ってきた子供たちの表情は、とてもイキイキとしている。自然の中で学ぶことは山ほどある。どう生きるか、の根っこも…。
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by mio-saaya | 2006-05-07 00:16 | out door Life

うまうまリゾット

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ねえねたちの渾身の作、リゾットが出来上がった。お米の芯の硬さといい、味加減といい、なかなかイイ具合い。ドライトマトを加えたおかげか、濃厚でコクのある仕上がりとなった。大活躍のチビシェフたち。頼もしい限りだ。
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by mio-saaya | 2006-05-04 22:44 | out door Life

食糧班に任命!

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もか姫、なほは、みんなの食事を作る役割にまわることに。遅めの昼食は、Wトマトのチーズリゾット。我が家の定番にドライトマトを加えたキャンプバージョン。仕事を分担し、テキパキと動くねえねたちの姿は、フィールドだからか!? 続く…
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by mio-saaya | 2006-05-03 15:40 | out door Life


ちっちゃなHAPPY。おっきなHAPPY。


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